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这里是浮巷旧人,我是小郑,
佛手,这种来自芸香科柑橘类的常绿植物,因其独特的形状如人的手指,而被亲切地称为“佛手”。而当它成熟时,其金黄的外观又赋予它“金佛手”的美誉。尽管佛手具有食用价值和药用价值,但我们通常不建议直接鲜食,而是推荐晒干后用于制作蜜饯、泡茶或泡酒等。
虽然佛手在北方并不常见,但它更适合在南方生长。这主要有两个原因。首先,佛手的最佳养护温度是18-28度,低于零下5度可能会遭受冻害。北方的天气寒冷,容易导致佛手冻伤。而且,从开花到结果,佛手需要经历约8个月的时间。在江浙一带,佛手可以一年四季都放在室外光照充足的地方,这有利于其开花和结果。
春天,佛手会绽放花朵,而现在是果实膨大的夏季,到了秋天,果实会逐渐变黄,变成我们熟悉的金佛手。然而,由于北方的春天来得较晚,冬天又来得较早,没有足够长的舒适时间让佛手开花结果。在江浙一带,只要确保充足的光照,佛手就可以顺利生长。
此外,土壤环境也是影响佛手生长的重要因素。佛手喜欢偏酸性的土壤,但北方的土壤往往偏碱性。为了养护好佛手,我们需要大约一个月给它上一次硫酸亚铁,用于灌根。
除了上述要点,我们在平时的养护中也要注意给予佛手足够的养分。春夏秋是它的生长旺季,可以半个月左右施一次氮磷钾均衡的复合肥,注意薄肥勤施,撒在盆土表面即可。花期增施磷钾肥,用磷酸二氢钾以1:1000的比例喷叶和灌根,有助于提高结果率。当果实长出后,要注意控制浇水,避免过多浇水导致掉果。可以等盆土表面干了再浇水,浇则浇透。
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